Der Name Peter Gelhard steht seit 47 Jahren für höchste Natur-
darm-Qualität, der Sie fast überall und täglich begegnen, wenn
Sie gute Wurstqualitäten schätzen. Denn „die bessere Wurst“ ist im
Naturdarm. Qualität ist oberstes Gebot bei der Verarbeitung und
Auswahl von Naturdärmen. Diese wird durch lückenlose, strenge
Hygiene-Kontrollen und die konsequente Einhaltung strengster
Verordnungen von Bund und Ländern sowie der Europäischen
Union gewährleistet. Der Verbraucher kann also sicher sein, dass
Naturdärme den höchsten Qualitäts- und Gesundheitsnormen entsprechen.

Einkauf und Produktion erfolgen nach einem zertifizierten
Qualitätssystem. So erfolgen strengste Wareneingangsprüfungen
ebenso wie Stichprobenprüfungen im Veredelungsprozess und
umfassende Qualitätskontrollen bei der Auslieferung.

Naturdarm-Produkte aus dem Hause Peter Gelhard tragen unsere
Zulassungsnummer EV 11-001 C, die uns als von der EU zuge-
lassenes und streng kontrolliertes Unternehmen zur Sortierung
und Veredelung von Naturdärmen kennzeichnet.