Unsere Produktionstechnik und unsere Produktionsbedingungen
entsprechen allen Anforderungen der Lebensmittelhygienever-
ordnung (LMHV) und sind nach HACCP zertifiziert.

Naturdarm-Produkte aus dem Hause Peter Gelhard tragen unsere
Zulassungsnummer EV 11 - 001 C, die uns als von der EU zu-
gelassenes und streng kontrolliertes Unternehmen zur Sortierung
und Veredelung von Naturdärmen kennzeichnet.