Peter Gelhard übernimmt direkt nach
der Schlachtung Darmpakete von Schweinen an zahlreichen Standorten
in den europäischen Nachbarländern
und in China sowie in zahlreichen
anderen weit entfernten Ländern.

Hier werden sie zunächst gereinigt und an den verschiedenen
Produktionsstandorten veredelt und konserviert. Dabei finden die
spezifischen Gelhard Verarbeitungsverfahren Anwendung, bei
denen der Qualitätsaspekt in jeder Phase im Mittelpunkt steht.

So erhalten unsere Kunden mit jedem Schweinedarm ein Stück pure
Natur und eine Qualität, die zum hohen Anspruch ihrer eigenen
hohen Wurstqualitäten passt. Ganz gleich in welcher Veredelung,
Konfektionierung, Spezifikation und Verpackung.